Kukorica saláta fasírttal
Tartalom értékelés
Kukorica saláta fasírttal
- Hozzávalók:
- 500g marhadarát hús
- 1csokor petrezselyem
- 3db gerezd fokhagyma
- 1db tojás
- 1evőkanál olíva olaj
- 300g zabpehelyliszt
- 2db konzerv kukorica
- 400g joghurt
- 1db nagyobb lilahagyma
- só,bors,vegeta, 1dl kókuszzsír
Elkészítése
1 Vegyünk elő egy tálat. Rakjuk bele a husit a tojást a petrezselymet a fokhagymát és fűszerezzük ízlés szerint.
2 A konzervet nyissuk ki a kukoricát öntsük bele egy szűrőbe és jól mossuk át hideg vizel. Majd tegyük bele egy nagy tába. Ezután öntsük bele a joghurtot. A hagymát pucoljuk meg és szeleteljük föl apró kockákra és dobjuk bele a tába. Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint és jól keverjük össze őket.
3 Vegyünk elő egy serpenyőt és öntsük bele a kókuszzsírt. A husit közepes golyókra formájuk. Mielőtt kisütjük a zabpehelylisztbe forgassuk át egy kicsit.
Jó étvágyat kívánok hozzá!