Fasírt csirkemellből salátával
Tartalom értékelés
Fasírt csirkemellből salátával
Hozzávalók:
- 1kg darált csirkemell
- 1evőkanál olíva olaj, 4evőkanál kókuszzsír 70-80g zabpehely
- 1 csokor petrezselyem
- 1evőkanál erős Pista,vegeta
- Salátához hozzávalók:
- 1fél fej saláta
- 2db tv paprika
- 1db nagyobb kápia paprika
- 1db erőspaprika
- 8db koktél paradicsom
Elkészítése:
1 Vegyünk elő egy nagyobb tálat és tegyük bele a darált csirkehúst. Fűszerezzük meg és öntsük hozzá az olíva olajat. Tegyük bele a petrezselymet,a zabpehely-t és az erős Pistát. Hagyjuk egy fél órát ezekben a fűszerekben pácolódni.
2 Vegyünk elő egy másik nagyobb tálat amibe bele tudjuk rakni a fölszeletelt zöldségeket. A salátát jól mossuk meg és az ujjainkkal tépkedjük apró darabokra. A paprikákat szeleteljük föl nagyobb darabokra,a koktél paradicsomokat pedig vágjuk ketté.
3 Most pedig vegyünk elő egy nagyobb serpenyőt és öntsük bele a kókuszzsírt várjuk,hogy egy picit fölmelegedjen. Mikor ez megtörtént rakjuk bele a fasírt golyókat. A méretezést pedig rátok bízom. Mi azt szeretjük,ha nagyobbak és akkor egy étkezésnél elég 2db.
4 Tálalhatjuk rizzsel,palacsintával,salátával és édes burgonyával.
Mindenkinek jó étvágyat kívánok hozzá!!!!!!